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サーモンマリネ 便利なお総菜〜vol.1

口当たりの良さ&豪華さを兼ね備えた、サーモンマリネです。

サーモンマリネ 便利なお総菜〜vol.1_c0160768_1719371.jpg生のサーモンから塩付けです。
スモークをしなくても。。。
塩&時間のマジックで、とても
美味し〜い*サーモンに変身!
ブラックオリーブをホールで
味&色にアクセント!沢山作って
豪快にお召し上がり下さい!
ガーリックトーストや
お豆腐に乗せても美味しいです!


塩付けで4〜5日+マリネ(ビネガー&砂糖&白ワイン&2-3種類ハーブ)で1日
沢山のタマネギ・セロリ・オリーブ&オイルを合わせて出来上がり!
冷蔵庫で、10日間くらいOKです。
Home madeならではの、美味しいさを是非チャレンジしてみてください!

KITCHEN MASUMIでは、 Home partyに合わせて沢山作り置きしました。
メニューは、メキシカンテイストのバリエーションで-----
玄米のコーンライス・アボガドサラダ&サルサソース・
鶏肉のハーブ蒸し&レモンソース・大豆&鶏ひき肉のチリ 
サーモンマリネ 便利なお総菜〜vol.1_c0160768_1634342.jpg

by kitchen-masumi | 2010-07-10 17:40 | MASUMI COOKING

家庭料理デザインの提案しています*食べる人の立場でメニュー制作*視点を変えて*更に美味しく♪*家GOHAN素敵に〜*


by olivia
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