カスタード好きです。

カスタード&バニラ味かな?。。。。大好きです。
プリン・シュークリーム・ミルクセーキ……etc.
とても懐かし〜い香りです。
バニラエッセンスが、お菓子作りの唯一の拠り所だったような時代の
母が作っていた。。パンケーキを思い出します。
カスタード味満載でも、これは、ちょっと大人のドーナツです。
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牛乳の代わりに、ラム酒&お豆腐たっぷり入れて、ふんわり仕上げてあります。揚げたてが、とてもとても美味しいです。
甘さ&カロリー控えめですが、
仕上げのパウダーシュガーは,たっぷりとかけて頂きま〜す!
ブラックコーヒーにラム酒を少し。。。アイリッシュコーヒーによく合います。
by kitchen-masumi | 2010-07-07 17:09 | MASUMI COOKING