KITCHEN MASUMI    

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好きな "AJI”

食べ物の美味しさって。。。なに?

頭の中に入っている以前食べた美味しいそうな。。。色や香り〜*
お口に入れたときには,その期待に応えるがのごとく。。。
または,それ以上のモノが
口の中いっぱいにじゅわぁ〜っと広がっていく味・AJI…。
噛み心地や食感に至るまで。。。

期待を裏切らない美味しいさ
驚きとともに迎えられる新しい美味しいさ
どれもその美味しいさを支えるモノは多分 味だと思う!
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私の好きな味。。。
順番は付けられないけれど,時々無性に食べたくなるAJI
ハニーマスタードオニオン
。。。。どこかで聞いたような…
そう、スナック菓子のあのハニーマスタードオニオン!

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homemadeツナ/マグロの白煮をベースに
オニオンサラダで頂きます。

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マスタードシードから作る
蜂蜜たっぷりドレッシングは、
ビネガーはレモン果汁にしてあります。
常備菜として沢山作っておけますので、
時間のない朝には、とても便利。

大好きなフランスパンと一緒に。。。

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by kitchen-masumi | 2011-02-24 01:51 | 家庭料理デザイン

家庭料理デザインを提案*   食べる人の立場から*      メニューを組み立て*     視点を変えて*        更に*美味しく♪        *~~家GOHAN素敵に~~*    


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