KITCHEN MASUMI    

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One Plate ~ マグロをお洒落に美味しく〜*

海鮮丼やお寿司でおなじみのマグロが〜
塩&ワインで。。。しっとりと優しいお味に大変身。
homemade ツナ
缶詰同様に、和洋中韓 何にでも万能、便利な保存食です。
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ガーリックの旨味&胡桃の香ばしい香りと食感。
オニオンスライスのまったりしたコクのある美味しいさとのこラボ。。。
KITCHEN MASUMI 恒例の食べるドレッシングで〜す♪
沢山作ってストックして下さい。。。
この食べるドレッシングと一緒に食べる homemadeツナは、
久々ヒットで。。。ホッペが落ちそうなお味に仕上がりました。
他の常備菜は、
切り方一つで食感が変わるモチモチした 大根のハニーレモン♥
ピックルスの美味しいさそのままのポテトサラダに海老のコクを+
少し贅沢な海老ポテトサラダです。
今日のレッスンは♥♥冬野菜がいっぱい
季節のお野菜を沢山食べられるのは、
とても贅沢で幸せな感じ〜*

ドライトマト&オリーブで作る。。。OIL漬けも。。。
本日のメニューに華を添えます。

焼きたてブレッドは、
いつものように。。。
◆ブレドールです♪
わがままを聞いてくださり
タイミング良く届けていただき
ありがとうございます♥
◆ブレドール↓
"http://officialkm.exblog.jp/16915658/"


◆冬のレッスン
  One Plate 〜 バッフエスタイルでお届けしました。
                ◆MENU◆
                 ツナの白煮
             オニオンガーリックサラダ
             ピックルスポテトサラダ海老
               ハニーレモン大根
           ドライトマト&オリーブのパスタ
             アップルキャラメルゼリー
              フランスパン
KITCHEN MASUMI
Homemadeをお勧めするのは。。。
いくつか理由があります。
安全で安心の食材で作れるのも魅力ですが、
美味しい&便利が...まずあります。
一度の手間で、調味料&保存食が2品出来るとしたら。。。
ちょっとGOODと思いませんか?

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◆料理塾レッスン詳しくは
こちらをご覧ください。
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by kitchen-masumi | 2012-02-08 01:56 | *ONE PLATE

家庭料理デザインを提案*   食べる人の立場から*      メニューを組み立て*     視点を変えて*        更に*美味しく♪        *~~家GOHAN素敵に~~*    


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